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养生秋菜!山药与秋葵,最佳的进补食材!
发布时间:2020/10/12 9:13:59  来源:家政小玛丽  点击:4

       随着秋季的气温降低,空气湿度下降,也开始变得干燥。人的身体经过一个夏季闷热发泄后,身体系统的水分相对缺乏,因此秋季养生在饮食方面要做到养阴防燥,需要多吃滋润性的食品。

       今天小玛丽就给大家介绍两个很适于秋季养补的食材——山药和秋葵!做法也是非常地简单噢。

山药含有丰富的淀粉和蛋白质,有补脾养胃、生津益肺;滋养强壮、助消化的功效。 


1、山药桂花蜜


食材:

山药、桂花、蜂蜜

做法:

01.山药去皮切长条,浸泡在加了白醋的清水中。

02.锅中烧水,水开后,下山药条煮3分钟至八分熟

03.捞出山药过冷水,后沥干水分,摆好盘

04.桂花放入蜂蜜水中浸泡,淋到山药上即可

 

      秋葵富含蛋白质、维生素及矿物盐,有润燥滑肠、滋补阴阳、清热解毒之功效,是一种很受欢迎的家常食材。同时它的含钙量也很高,也非常适合宝宝补钙。


1、秋葵厚蛋烧


食材:

鸡蛋2个、秋葵2-3个、胡萝卜小半个、盐、油

做法:

01.秋葵洗净焯熟,沥干水分,去头尾备用

02.胡萝卜去皮洗净切末

03.鸡蛋打散,加入少许盐和胡萝卜末,搅拌均匀

04.起锅热油,倒入蛋液平铺锅底,等成蛋皮时,放入秋葵

05.将蛋皮卷起来,关火,焖个一两分钟

06.将蛋卷盛出,切块摆盘即可。

       这道秋葵厚蛋烧不仅大人适合吃,也很适合给宝宝们吃,不仅可以保护肠胃道,促进胃液分泌提高宝宝食欲,改善消化不良的情况。

      以上的两道秋季养生小菜,做法简单便捷,大家都可以试试看噢!